Marijan Brajković direktor PZ „Matica“ iz Višića: Zahvaljujući uvozu cijeli Mediteran je postao naše proizvodno područje!?

 

Marijan Brajković u razgledanju nasada

   Kada je riječ o proizvodnji rajčica i paprika prava adresa za saznanja o tom kulturama je Poljoprivredna zadruga „Matica“ iz Višića koja okuplja pedesetak kooperanata. S kakvim adutima se ušlo u tekuću godinu pitali smo Marijan Brajković, direktora ove Zadruge:

   „Sezona je počela dosta napeto u odnosu na prošlu, jer je došlo do enormnog povećanja cijena svih inputa koji ulaze u poljoprivrednu proizvodnju. Ove godine se to vidi kroz smanjenje proizvodnje i rajčice i paprike. Cijela ta „priča“ je postala enormno skupa, pa su se ljudi prebacili na  neke jednostavnije proizvodnje i u plastenicima kao što je produžetak proizvodnje salata dok god je to moguće zbog vrućina ili proizvodnje krastavaca, bostana… 

                                                     Cijene goriva se povećavaju

   Uglavnom, ove standardne proizvodnje koje smo do sada imali su po pitanju količina na udaru zbog pritiska cijena za koje trenutno ne vidimo da će ostati i na sadašnjoj razini s obzirom kakva se razvija situacija u svijetu. Ono što mi očekujemo je dalje povećanje cijena svih inputa, pogotovu mineralnih gnojiva. Situacija je takva da su prijetile i nestašice određenih proizvoda, slijedila je panika kupovanje, marže su postale nenormalne i kada ima opravdanja za to i kada nema. To će se sasvim sigurno usložiti iduću sezonu“, kaže Brajković pa pojašnjava:

   „Od ove sezone puno ovisi. Ovisi čak i opstanak nekih proizvodnji definitivno!? Vidjet ćemo. Ukoliko ne dođe povećanja cijena naših proizvoda, proizvoda primarnih proizvođača, vrlo teško će biti isfinansirati iduću sezonu pogotovu ako se stvari nastave kretati u lošem smjeru u kojem se trenutačno kreću.

Prve ovogodišnje rajčice (kavade - paradajz) na veletržnici u Tasovčićima

   -Kažete da je proizvodnja smanjenja, a tima i ponuda, logično je očekivati veće cijene?

   -Tako bi to pojednostavljeno izgledalo, ali stvari su nešto drugačije. Cijelo tržište Mediterana, cijelo proizvodno područje Mediterana, je u biti  naše proizvodno područje, vi možete u ovu državu uvesti što god hoćete bez ikakvih problema?! Znači uopće nije bitno, mi možemo imati u proizvodnji ukupno dvije tone rajčice, u cijelo dolini Neretve, to ne znači ništa, uvoz je taj koji diktira tempo. Imao totalno nesređeno tržište. Polovicom travnja vi ste imali čak i u prodajnim centrima u Čapljini kilo paprika i rajčica po cijeni od 10 KM!? Deset maraka, cijena za neki poljoprivredni proizvod toga tipa vam govori da je tržište u žestokom neredu. To vam s druge strane znači da vrlo lako tijekom sezone možete imati tri marke za gajbu rajčica – deset kila. Zbog tog nereda i nereguliranog tržišta. U biti netko jednostavno dopušta enormni uvoz, šta je znam, iz kojih razloga. Više je o tome glupo, iz godine u godinu, pričati. Ako na osnovu iskustava COVID-a, pogotovu ove današnje situacije u svijetu netko ne uviđa da proizvodnja hrane postaje sigurnosno pitanje, a vidimo da ne uviđa, onda mi nemamo tu što pričati.

                                                            Prepušteni smo sami sebi

 Prepušteni smo samo sebi i na kraju, ne bi plašio ljude, ali izvjesna je i opcija što se kaže - motajmo kablove, završavamo priču!?

   Premda pesimizam ne treba širiti, trenutačno stanje na veletržnici u Tasovčićima pokraj Čapljine, domaćim proizvođačima puno ne obećava. Potražnja za mladim krumpirima s otvorenog, nije na očekivanoj razini, ne cvjetaju ruže ni malim proizvođačima trešanja, pa ni rajčicama koje su kao i većina drugog povrća zbog uvjeta tijekom proljeća, kasnile. Početna cijena bila je 4,0 – 4,5 KM za kilogram, međutim brzo je potonula ispod četiri marke. Direktor Brajković ističe da treba sačekati dvadesetak dana pa vidjeti kuda stvari idu. Prema saznanjima zadrugara u Bosnu su uvezene velike količine rajčica iz zemalja u kojima zbog klimatskih prilika ranije dozrijevaju, tako da domaći proizvođači trenutno nisu bez briga.

Autor: Dušan Musa  (Večernji list)

Plodovi tek zriju, a cijene klize