Lijepe vijesti: Rekordna investicija u hercegovačkom vinogradarstvu, čapljinska vinarija Domanica podiže se 29,8 ha novih vinograda!

 

Iza sadilaca idu radnici koji učvršćuju sadnice

   Lijepa vijest stiže s Dubravske visoravni, gdje Vinarija Domanica d. o. o. - Vina Domano, podiže nasad od 29,8 hektara vinograda vinskih sorti grožđa! To je ne samo zadnjih godina nego u dužem vremenskom razdoblju rekorda površina. Marin Gagro direktor Vinarije ističe da je time započela realizacije velikog projekta podizanja novih vinograda  na ukupno 53 hektara zemljišta na lokalitetu Jasoč na području Stoca. Riječ je o jednoj od značajnijih investicija u vinogradarstvu Hercegovine usmjerenoj prvenstveno na povećanje proizvodnje bijelih vina.

                                                   Teška mehanizacija

   Nakon posjeta vinariji uputili smo se na Jasoč, gdje smo zatekli strojeve i ljude u radnom zanosu. Marko Matić voditelj proizvodnje u vinariji Vina Domano,  ističe kako je projekt započeo prije dvije godine, kada je zemljište uzeto u najam od Grada Stoca. Nakon toga uslijedila je dugotrajna i zahtjevna priprema terena.

Radnici postavljaju sadnice u stroj za sadnju

   „Radovi su uključivali tešku mehanizaciju, frezanje i usitnjavanje kamena kako bismo dobili pogodno tlo za sadnju. Čak smo prošle godine posijali pšenicu da obnovimo strukturu zemljišta nakon intenzivne obrade“, pojašnjava Matić.

   Trenutno je u tijeku sadnja na nepunih 30 hektara površine, gdje će biti posađeno približno 125.000 loza. Radove izvodi specijalizirana ekipa iz Istre, koristeći modernu tehnologiju i GPS navođenje, što omogućava precizno određivanje razmaka i optimalan raspored sadnje.

Dopuna sadnog materijala

   „Sve se radi uz visoku preciznost – od sadnje do postavljanja armature i žice. Cilj je da vinograd bude tehnički besprijekoran“, naglašava Matić.

   Projekt uključuje i izgradnju infrastrukture za navodnjavanje, uključujući akumulacijski bazen kapaciteta 1.500 kubika, uz planove za dodatne izvore vode kako bi se osigurali optimalni uvjeti za rast vinove loze. Prvi urod očekuje se za tri godine, kada bi vinogradi trebali dati početne količine grožđa, dok se puni proizvodni kapacitet očekuje u godinama koje slijede.

Strojem za sadnju upravlja GiPieS

   Valja istaknuti da je 90 posto nasada sorte žilavka, a dopuna su manje količine  pošipa i istarske malvazije. Zašto bijele sorte pojašnjava Marko Matić;

   „Potražnja za bijelim vinima stalno raste, a mi se iz godine u godinu borimo da zadovoljimo tržište. Upravo zato smo krenuli u ovu investiciju i sadnju bijelih sorti“, ističe Matić.

                                                     Uz lozu i druge kulture

   Sadnjom nepunih 30 hektara novih vinograda vinarija Domano će povećati ukupne površine sa sadašnjih 30 na oko 60 hektara vinograda, čime će značajno ojačati svoje proizvodne kapacitete. Nakon završetka sadnje, planirana je priprema dodatnih površina za naredne sezone. Dio zemljišta, koji je krševitiji, predviđen je za uzgoj drugih kultura poput maslina, smokava i šipka. Uglavnom, sadnja ovako velike površine novih vinograda poticaj je ukupnom vinogradarstvu Hercegovine.

Tekst i foto: Dušan Musa

Polje od nepunih 300 duluma naći će se pod lozom

Bit će posla- voditelji proizvodnje Marko Matić i Brigita Raguž