Lijepe vijesti iz agrara: S novih 10.000 sadnica maslina tvrtka Agroherc stigla do maslinika od 36 hektara

Pogled na novopodignuti maslinik u Gabeli

   Trend sadnje maslina na jugu Hercegovine ne jenjava, naprotiv s novim maslinikom tvrtke Agroherc d. o. o., iz Čapljine, dojam je da dobiva i dodatni zamah, jer je ovi nasad podignut u gabeoskom polju. Posjetili smo novi nasad i s Tonijem Falakom, generalnim direktorom, inače agronomom, na licu mjesta, porazgovarali o novim nasadu i planovima ove tvrtke:

    „Ovdje su bile breskve stari nasad koji je došao do svoga kraja, pa smo se odlučili na sadnju maslina, talijanske sorte leccino, pendolino nešto ascolana i levantinka. Posadili smo oko 6.000 komada, imamo i nešto starog maslinika kojeg trebamo revitalizirati, dovesti u red, u konačnici do proljeća bi trebalo biti oko desetak tisuća maslina.

                      Uz starih šest posađeno novih 30 hektara maslinika u Gabeli

   -Zašto ste se odlučili na sadnju maslina, na površini koja je od u proteklih pola stoljeća bila pod breskova?

   -Prvi razlog što je već bila breskva, breskva po breskvi može uz određene podloge, jedna stvar, druga stvar mi već posjedujemo nasad od osamdeset hektara breskve i nektarine, mogu reći da su nam sa time kapaciteti sad zasad dovoljni. Maslina je nešto novo, odnosno trend sadnje maslina na našem području je u velikoj ekspanziji zašto se ne bi i mi okrenuli k tomu. Znamo da se ulje može fino prodati, da su ljudi naučili rezidbu i tehnologiju i da se pojavljuje sve više uljara koje se specijaliziraju za različite tipove ulja, fenole i mono ulje itd.

Ljetne jabuke jedan su od proizvoda tvrtke Agroherc d. o. o.

   -Što još ima u nasadima „Agroherca“ d. o. o.?

   -Uz navedene breskve i nektarine, posjedujemo različite sorte trešanja, imamo vinsko grožđe, vinograde na terenu Domanovića tipa, žilavke trnjka, blatine. Nerezi, Tasovčići tu nam je stolno grožđe, nasad je dobro star, ići ćemo ka sadnji novih sorti bezsjemenskih, uzgojni oblik tipa tendone ili odrnje kako naš narod kaže. Višići, tu posjedujemo pedesetak hektara jabuka različitih sortimenta od ljetnih akšama do kasnih pin lady, kojeg trenutno beremo. U planu imamo podići nasade kivija opet uzgojni oblik tendone...

   -Zašto kivi?

   -Pa, ja ga osobno imam u svom nasadu, iz godine u godinu, cijena kivija je u uzlaznoj putanju, nasadi su se smanjivali, jednostavno ga je proizvesti, ako imate novčane kapacitete da možete istrpiti investiciju, prihvatljiva je to kultura. Mi bi krenuli prema žutom kiviju, u nas ga zovu zlatni. Negativna osobinama mu je što ranije dođe u odnosu na do sada uobičajene sorte tipa soreli, međutim da se i to riješiti uz određenu tehnologiju.

   -Govorili ste o broju sadnica maslina, narod voli čuti koliko je to duluma ili hektara?

   -Trenutno uz staru sadnju, odnosno postojeći maslinik, smo na nekih 36 hektara maslina.

   -360 duluma, bit ćete odmah u vrhu po nasadima maslina u Hercegovini.

   -Da, da s tendencijom prelaska u vodstvo u svakom slučaju?

   -Ima li problema sa sadnim materijalom, radnom snagom?

Sadni materijal nije problem - Toni Falak na rubu drugog po veličini maslinika u BiH

   -Što se tiče sadnog materijala to imamo, imamo tu našeg rasadničara u Gabela Polju, firmu „Dominant“ koja radi jako dobar sadni materijal tako da smo i tu pokriveni. Radna snaga je vazda boljka, radna snaga sve starija mladi idu svojim putevima što na neki način treba i podržati, mi se trebamo boriti da nekako stimulirano rad na način da dnevnice idu gore i plaće da prate životne troškove da bi radnik ostao ovdje i mogao doprinijeti kako nama tako i drugima.

   -Na osnovu podataka kojima barata Federalni agromediteranski zavod reklo bis eda ulazite u pravi posao. Prema službenim podatcima BiH uvozi čak 650.000 litara ulja, pa bi joj trebalo tri puta više maslinika od sadašnjih 520 hektara da zadovolji svoje potrebe?

   -Baš i nisam znao taj podatak koliko se ulja uvozi, ja bi skrenuo pažnju - kakvog ulja, ako je to ulje od komine i slično nije dobro. Mi ćemo ići na kvalitetu, taman i manji broj sadnica, ali da ulje bude vrhunsko da se kao tvrtka možemo prezentirati. Imamo neiskorištenih površina, s maslinom ćemo ići i dalje.

                                       Masline u Gabeli sišle u polje 

   -S obzirom da se na čapljinskom području masline do sada uglavnom nisu sadile u polju, vi ćete sada biti i pokazno, dobro, ako vaš nasad uspije mislimo na ove sorte koje ste sadili, čini se da bi u posao s malinama u Gabeoskom i Višićkom polju, mogao krenuti prema onih 1.500 hektara?

Breskve se u Gabeli povukle pred maslinama

   -Svakako, ne sumnjam da će ovo uspjeti, treba spomenuti malo smo je u razgovoru zapostavili, istarsku bjelicu koja je ove godine odgovorila i radmanom ulja i nabirom, sve druge sorte su imale određene poteškoće pri zametanju ili kasnije, ona je zaista iznijela sezonu.

   Plasman proizvodnje?

   -Mi ove godine nismo imali nikakvih problema sa plasmanom svih naših proizvoda, bresku i nektarinu većinom smo 95 posto, izvezli na hrvatsko tržište. Što se tiče jabuka sve sorte dobro su išle do ove kasne pink lady, kod koje je nešto zakočio kako na domaćem tržištu tako i vani, razlog su prebukirane komore s ovim ranijim sortama pa malo teže ide. Ali ide to jer kvalitetan proizvod će naći kupca.

   Da se tvrtka Agoherc d. o. o., pita  u cijeloj BiH, sugerira podatak o površini zemljišta kojim gazduje. U zakupu ima 480 - 488 hektara!

Tekst i foto. Dušan Musa

Naravno, nikakvo preuzimanje tekstova i slika ne dolazi u obzir, jedino to mogu New York Times Le Monde i poslovni suradnici!

Mlada sadnica

Posla ne manjka - raspoložena radnica