Trgovina: Na čapljinsku veletržnicu stigle presadnice povrća i voća

Mirko Proleta - godina kasni

   Poslovično su kasna jesen i zima vrijeme kada na hercegovačkoj burzi povrća i voća u Tasovčićima kraj Čapljine, padaju i ponuda i tražnja. Jedan od razloga za to je pad ponude domaće robe koja se uglavnom svodi na kupusnjače, zelen, krumpire, tikve, jabuke iz Bosne i agrume koji stižu iz delte Neretve... Ako je manje domaće ne manjka uvozne robe. Međutim, kako se glavnina prometa odvija u ranim jutarnjim satima, zbog dužine noći se i ne vidi koliko je li i koliko je živ promet na veletržnici. Uglavnom kada se razdani oko osam sati dio kupaca već stigne na odredišta – Sarajevo, Livno, Trebinje, a do ranog popodneva i u Bajnu Luku.

Najobilnija je ponuda zelene salate

   Zatišju tijekom uvjetno kazano „praznog hoda“ na veletržnici ovoga puta doprinio je i za Hercegovinu neuobičajen broj tmurnih, odnosno oblačnih dana. Praktično stotinjak dana od 14. studenog, pa do 22. veljače, dakle od oko stotinu dana kako to ističu poljoprivrednici koji su „osuđeni“ gledati u nebo, tek desetak posto je bilo vedro?! Pažljivi kroničari poput Nike More iz Stoca, vele da je po sjećanjima starijih, slično bilo davne 1961. godine. Kako svemu dođe kraj tako i oblacima nad Hercegovinom, čim je granulo sunce i veletržnica u Tasovčićima počela se buditi.

   Jedan od prvih vjesnika je ponuda presadnica povrća i voća – jagode. Proizvođač Mirko Proleta iz Crnića kod Stoca koji se specijalizirao za tu proizvodnju, opisujući stanje veli:

   „Ove godine sve kasni. Ja sam lani robu na pijacu iznio 8. veljače, ove godine tek 17-og. Nije bilo neke tražnje dok se nije razvedrilo, odmah se to osjeti, dolaze kupci“, kaže Mirko, te ističe da nema značajnije promjene cijena jer „cijena presadnica zavisi od cijene sjemena, ako je sjeme poskupilo i mi malo podignemo cijenu“.

Presadnice blitve

   Uglavnom, trenutačne cijene su  od 0,10 pa do 1,50 KM. Najjeftinije su presadnice zelene salate 0,10 do 0,15, blitva, peršin i celer su 0,20 KM, raštika je 0,25, kupus i kelj su 0,30 KM, karfiol i brokula 0,35, dok jagode koštaju 1,50 KM komad.

   Presadnice su poput visibaba, prvi vjesnici živosti na veletržnici, sada slijede kuke, mladi kupus, a s prvim jagodama i ranim krumpirima iz plastenika početkom travnja, započinje sezona koja traje do druge polovice studenog. Iz godine u godinu ciklusi se ponavljaju.

Tekst i foto. D. Musa

Najskuplje 1,5 KM komad, presadnice jagoda